| Главная » Статьи » Мои статьи |
Салаты на Новый год 2012, рецепты новогодних салатов, вкусные салаты к новогоднему столу
| Салаты на Новый год 2012, рецепты новогодних салатов, вкусные салаты к новогоднему столу Главное для любой хозяйки – все на праздничном столе должно быть красивым, вкусным и быстро и легко приготовленным. Никому не хочется сидеть на кухне 2 дня, занимаясь приготовлением к празднику. А потом с усталым и кислым видом ожидать наступления Нового года. Как уже всем известно Новый год 2012 - год Дракона, а дракон у нас любит мясо, курицу, рыбку и морепродукты. Поэтому и салаты мы будем выбирать вкусные, необычные и оригинальные и соответственно с этими продуктами. Вкусные салаты на Новый год 2012 Вот несколько рецептов, которые помогут вам быстро накрыть праздничный стол и сохранить драгоценное время. Салат «Новогодняя сказка»: - 200 гр. мяса; - 50 гр. сушеных грибов; - 3 соленых огурца; - 2 картофелины; - 1 морковь; - 1 луковица; - 2 яйца - 0,5 банки зеленого горошка; - соль; - майонез; - черный молотый перец; - растительное масло. Мясо отварить в подсоленной воде, нарезать кубиками, слегка обжарить на растительном масле. Грибы залить холодной водой на 2 часа, затем отварить и нарезать. Подойдут и замороженные грибы, что будет даже проще. 2 соленых огурца нарезать кубиками, третий – кружочками. Лук нарезать тонкими полукольцами. Картофель и морковь сварить и нарезать кубиками. Яйца сварить и нарезать кубиками. Все ингредиенты смешать и заправить солью перцем и майонезом. Из кружочков соленого огурца выложить поверх салата циферблат, из двух стрелок зеленого лука сделать стрелки часов. Необычные рецепты новогодних салатов Салат « От Деда Мороза»: -300 гр. консервированного ананаса нарезать ломтиками; - 200 гр. вареного мяса нарезать кубиками; - 100 гр. твердого сыра также нарезать кубиками; - 3/4 стакана кешью обжарить на сухой сковороде; - 100 гр. распаренного чернослива нарезать, но не мельчить; - 100 гр. лука-порея нарезать полукольцами; Все перемешать. Соус: - 50 гр. горчицы; - 50 гр. растительного масла; - 1 ч.л. меда; - соль, перец. Хорошенько перемешать, заправить салат. Оригинальные салаты к новогоднему столу 2012 Салат из креветок: - 4-6 апельсинов. Вымыть, разрезать пополам, вынуть мякоть. Края половинок сделать с зубчиками. Мякоть одного апельсина нарезать для салата кубиками; - 0,5 стакана риса. Отварить; - 3 ст.л. консервированной кукурузы; - 2 яйца. Сварить, очистить, натереть на мелкой терке; - 300 гр. креветок. Отварить, очистить и вместе с зеленью укропа мелко нарезать, оставить немного зелени для украшения; - легкий майонез. Все компоненты перемешать, выложить в половинки апельсинов, украсить целыми креветками, посыпать зеленью. Вкусные салаты на Новый год 2012, рецепты Салат «Альянс»: - 150 гр. крабового мяса; - 100 гр. очищенных креветок; - 150 гр. замороженной клубники; - пучок листьев салата; - 50 гр. твердого сыра; - соль;- перец; - майонез. Клубнику разморозить, обсушить на бумажном полотенце. Листья салата вымыть, обсушить, порвать руками, выложить на плоское блюдо. Клубнику нарезать ломтиками, крабовое мясо – кусочками. Твердый сыр натереть на крупной терке. Все соединить, посолить, поперчить, заправить майонезом, выложить на салатные листья. Сверху готовый салат посыпать сыром. Подавать на стол сразу. Приятного Вам аппетита и счастья в Новом Году 2012! | |
| Просмотров: 689 | Рейтинг: 5.0/6 |